สารปนเปื้อนในอาหาร

สารปนเปื้อนในอาหาร เป็นสารพิษที่เกิดขึ้นจากธรรมชาติและจากการกระทำของมนุษย์ ซึ่งมีผลทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายจนถึงเสียชีวิตได้ สารปนเปื้อนในอาหารแบ่งตามลักษณะการเกิดได้ 2 ประเภทคือ
1. สารพิษที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ
2. สารพิษที่เกิดจากการกระทำของมนุษย์

Tag:
ประเภท: วิทยาศาสตร์ ชนิด: บทความ
บทวิจารณ์: 10 คนอ่าน: 18,972
โดย: mominoza
มากกว่า 4 ปีที่แล้ว
23
บทความ เนื้อเรื่อง หรือ คำอธิบาย โดยละเอียด
เรื่องแนะนำ
กระทงร้อน